„A legjelentősebb áttörés a táplálkozástudományban a vitaminok felfedezése óta.”  Daniel Burke professzor

A könyv a szalvesztrolok, vagyis egy új osztályba tartozó természetes, a vitaminok fontosságához hasonló vegyületek alapos bemutatásával foglalkozik. A szalvesztrolok élelmiszer alapú vegyületek, melyeket egy különleges enzim átalakít az anyagcseréje során, hogy rákellenes anyagokat hozzon létre. Ezek a rákellenes anyagok visszaszorítják a tumor, a daganat növekedését azzal, hogy megölik a rákos sejteket. A szalvesztrolok magyarázatot adnak az étrend és a rák kapcsolatára.
Ezt a könyvet mindenkinek, akinek tumoros (daganatos) megbetegedés volt a családjában, vagy érintett ebben, el kell olvasnia! Részletes, tudományos magyarázat arról, hogy egyeseknek miért sikerül maradéktalanul meggyógyulni, másoknak miért nem!
A szalvesztrolok magyarázatot adnak 

• az étrend és a rák kapcsolatára,
• a gyümölcs és zöldségfogyasztás és a rák alacsonyabb előfordulása közötti kapcsolatra.

Jelentős változásnak kell bekövetkeznie az ételhez való hozzáállásunkban, élelmünk termesztésében és abban, ahogy az étrendünkre tekintünk. A könyvben nem csupán konkrét recepteket, megoldásokat, de a táplálék-kiegészítők szerepére vonatkozó részletes és tudományos alaposságú magyarázatokat találhatunk. A könyvet bátran átadhatja kezelőorvosának is, mivel a nemzetközi orvos-tudósok tényfeltáró munkássága számukra is meggyőző erejű lesz.

„Miután a könyvet elolvastam, elkezdtem alkalmazni, odaadtam az onkológián az orvosomnak. Először csak betette a táskájába, a fejét csóválta és nem foglalkozott vele. Jeleztem neki, hogy e szerint a könyv szerint kezdek élni. Az állapotom javult. Két alkalommal később szólt nekem: Marika, amit elkezdett a könyv szerint, pontosan ugyanúgy csinálja. Ez az irány jó!” – Mária, Debrecen